pan de molde

Receta especial de mi nona

Primero que nada destroce usted los ingredientes. Migajas en abundancia debe recolectar. Una buena ideas es tener una bolsa en el freezer o heladera, las del supermercado de plástico (además le hace un favor a los de la planta de reciclado que no saben qué hacer con tanto contaminante de la tierra y los mares). Cuando haya llenado la bolsa, déjela reposar a temperatura ambiente mientras

une los demás ingredientes, al mismo tiempo que repite la siguiente oración:

Juguito de manzana que eres camaleón

Agüita de azar que eres de amar

Pequeñas letras de cacería

y los restos de mi cocina

Reúnanse en este pan de molde

para que mi familia desayune, haga las paces

que las castañas vengan del árbol sin tanta polvareda

y los damascos sean dulces esta primavera

El invierno frío y tu abrigo pan de molde

seas abundante para compartir con mi vecino

darle de comer a mis nietos

y que puedan jugar sin hambre de merienda

Que el té de la tarde no se haga el de la noche

y que los zapallos sean grandes para mezclar con los fideos

que no nos falte nada y lo que sobre se comparta

pues hemos pasado guerras y no es precisamente mi llamado a la vuelta

Que las cobijas nos mantengan calientes

y que no nos falte el agua caliente

si algún subsidio llega prometo preparar unas empanadas

para repartir sin costo ni siquiera sonrisa

Gracias Dios por el pancito y las migajas

que me he llenado toda una bolsa y ahora la convierto en oro

de polvo a macizo

de destrozo a pan de molde.